第二百四十二章 同行是冤家(第1 / 2页)
李大龙的馄饨摊,经过一段时间的准备和购买了一些炉灶用具,在那个卖馄饨的妇女,陆春花的指点之下,竟然在广场夜市上,一炮打响了。
许多刚下夜班的人,或者喜欢吃宵夜的人,都会跑到李大龙的馄饨摊,吃上一碗经济实惠,美味可口的馄饨。
李大龙严格选材,所用的肉类和蔬菜,都是经过精挑细选的,所用的食用油也是纯正的花生油,调料品也都从超市里选购的名牌。
李大龙一个人有点忙不开,于是,徐小凤和王雪,也会过来给帮一阵子的忙,但是时间太晚了,她们又不能熬夜,所以,大部分时间里,都是李大龙一个人包馄饨,下馄饨,招待客人。
许多回头客,看到李大龙一个人忙不过来,就会自己动手,砸蒜泥,盛汤之类的,就像是来到了自己家里一样。
每天晚上六点钟,只要天气允许,李大龙就会准时骑着新买的三轮车,载着一应设备,前往人民广场夜市,开始出摊卖馄饨。
生意好的时候,李大龙经营到凌晨十二点左右,个别时候也有超过凌晨一点多的,但是大部分时间,都会在十二点以前收摊回家。
一碗馄饨十块钱,每晚的营业额都要达到七八百块,甚至也会有超过一千多块的时候。
馄饨的利润,几乎都有百分之五十左右的利润,李大龙使用的材料要好一些,到手的利润也就会低一点,但是总会有百分之四十以上的利润。
七八百块的营业额,到手的利润也会有三百块了,这样的成绩,可是比李大龙去跟人家当司机,去外面做代驾,要强得多了。
广场夜市里,有许多的小吃摊,也有烤串的,也有卷煎饼的,还有下面条的,但是有一家包水饺的,距离李大龙的馄饨摊位不远,而且跟李大龙竞争比较激烈。
包水饺的是一对年轻夫妇,男的叫大山,人长得高高瘦瘦的,不愿意多说话,只顾着埋头干活;
女的叫玉莲,长了一张好看的脸蛋,和一副好身段,见人三分笑,说话跟大喇叭一般,而且对自己的男人,说话好不留情,非常的刻薄。
李大龙偶尔也会给大山点一点头,但是很少说话,毕竟李大龙年纪大了,跟年轻人没有共同语言。
玉莲可就不那么的沉默了,相隔距离很远,就跟李大龙套近乎,而且还非常的热情,这让李大龙非常的不自在。
因为李大龙的生意比较火爆,在夜市里出名了,一些老客户,都来光顾吃馄饨,而且原来几个,经常吃大山家里水饺的客户,也成了李大龙的忠实客户。
这让玉莲心里不是个滋味,再见到李大龙以后,不再像之前那么的热情了,前后反差非常的大,李大龙也能够感觉到玉莲的变化。
但是李大龙并不放在心上,每天都笑呵呵的,迎接着前来吃饭的客户,而且自己一个人的时候,是那么的繁忙,也没有时间来观察周围的环境变化。