第三百四十六章：点心（第2 / 2页）

日本人一般用它们配着米饭吃。

直接盖在上面。

……或者跟某些流派的猪排饭一样，埋在米饭里面。

何南和雪莉一阵子就会买点叉烧肉吃。

他希望自己哪天能会自己做。不过难度系数有点大。

主要是那个酱汁不好处理，而酱汁正是叉烧的灵魂。

叉烧肉本身谁家做的都差不多。

主要就是这个酱。

差异化就在这。

谁家做叉烧肉出名了，那都是有秘制酱汁的。

可能还是祖传配方。

几代人都是叉烧肉师傅。

如此一来，或许迟早有一天，生的孩子也会变成叉烧。

不过没有关系。

反正在当地和日本某些父母的嘴里，“生你都不如生块叉烧有用”就是常见的抱怨孩子不上进的台词。

这样一来，孩子一步到位直接变成叉烧，肯定会让他们十分满意的。

哪天我要给雪莉做我独家口味的叉烧肉……何南在心底如此暗自想道。

不过总感觉，到时候得到的结果就是……

雪莉嫌我做的太难吃了，然后咱们还是去买别人的。

或者就是为了给我面子嘴上说着好好吃，结果实际上下次还是想吃别人家的。

这样反而会给人更强烈的挫败感。

……话说越想越觉得，还真期待他们家的蜜汁叉烧肉做得怎么样。

吃过那么多家的了……这家的又有哪里不同呢？

……话说他们菜单上有没有蜜汁叉烧肉啊。

何南想到这里，皱起眉头。

于是，他重新打开菜单看了一下。

发现……

不仅有。

还有好几种。

就跟菊花茶一样做了好几类细分。

当然，这叉烧肉的区别还是在酱汁上。

而不是在肥瘦做文章——这是比较LOW的行为，好馆子给顾客的叉烧都是肥瘦正好的。

嗯……

……嗯？

……这种绿酱汁是什么？

何南看着它，感觉十分出戏。

绿色……跟叉烧的搭配？

……不会是芥末的吧。

不不不，应该不会的……

那太暗黑了。

应该是抹茶味之类的……？

……不，总感觉这样也有点奇怪。

何南觉得这个汁应该也是甜的。

否则不能叫蜜汁叉烧肉。

但不知为何，他实在难以将这种颜色的酱汁和“甜”联系在一起。

脑海里总是涌现出芥末和抹茶来。

一个刺激性十足，一个充满苦涩。

……直到他想到了哈密瓜。

对，这个绿色的叉烧应该是哈密瓜味的……这样比较合理。

何南越想越期待。

好在，点心上得很快。

他一下就看到了那个绿色的叉烧肉，于是立即尝了尝。

接着发现……它居然是绿茶味的。

只不过，确实带着甜味，还有股奶香。