第 13 章（第2 / 2页）

马杰哼了声，“姜姑娘别硬撑啊，输了哭鼻子，我们这些老爷们可不会疼惜人，我们疼惜的，都是娇娘子。”

“哎，对啊。”

“还是马哥会说话啊！”

姜婉儿不与这些人论口舌是非，她问小厨房要来红薯粉，着手开始和面准备。

这红薯粉可不好和，又粘又沾，黏了满手都是，马杰看到她满手都是湿面的样子冷笑一声，“姜姑娘，要不要马哥我帮你和和面啊？”

“不用！”

姜婉儿一边和着，一边往里头加着红薯粉，而后从上往下掏，不停地揉。

过了半个时辰，总算是把面给和好了，现在红薯粉已经不沾手了，揉起来特别劲道有弹性，她用一个漏勺，挖了一团湿面上去。

水开，湿面一点点的从漏勺眼里流出长条，细长又白嫩，不停地在开水里翻滚。

趁煮的时候，她又抓了捧花生，起锅烧油，将花生米搁在里头不停地翻炒煎炸，知道花生皮变了深红色，一捏就碎，油星还在上头冒着，香味直冲鼻头。

粉在锅里咕嘟嘟煮着，姜婉儿估算了下时间，见差不多了便把红薯粉从锅里捞出，一根根透明莹亮，还弹了几下。

随后她另起锅，油盐酱汁，最重要的是醋，最后一小捧辣椒面，煮过粉的热水浇上，只听哗啦一声，香味飘出。

正在一旁颠锅铲的厨子皱起鼻子来闻了闻。

“什么味啊，又酸又辣？”

“是啊，哎，你看，味是从姜婉儿那边飘出来的！”

姜婉儿把红薯粉又放在锅里咕嘟了会儿，随后轻巧捞出来搁在碗里。

她趴下身子来吸了口。

对，差不多，是这个味道。

她抬眼时，发现那些糙汉厨子都在看着自己，其中一人忍不住问了句：“你这是做的什么啊，这味我从来没闻过。”

“哦，我姜家秘方。”姜婉儿刚说完就听旁边的马杰冷哼一声。

她转头反问，“哦对，马杰，你也在我家做过学徒，你会做吗？”

“切。”马杰斜了那碗说面条不是面条，说片汤不是片汤的东西，“就这东西也配上台？姜姑娘不懂席面，一会儿拉了刘大人的脸被打出去，我可不给你求情。”

姜婉儿脸上盈笑，声音欢快，“不用马哥求情。”

说着她看向马杰锅里的东西，只见这人也把青提和橘子串成串，随后往上撒了....盐？

嗯？

姜婉儿眨眨眼，又看了眼调料盒上写的字。

没错，的确是盐。

她回想起当时走的时候二娘在后厨翻腾，没忍住笑出声来。

这....这女子怎么又笨又坏啊。

盐，哈，是盐。

姜婉儿无奈摇头，把昨日她做冰糖青提的步骤在锅里又重复了遍，很快，两盘晶莹剔透的脆壳水果串就上桌。

她看了眼马杰那盘里的东西，青提橘子破了皮，软烂在签子上，湿哒哒一直在往下滴水。

若是再多煮一会，那不成一团浆糊了。

正想着，就听远处脚步声嘈杂错乱，伴随的还有几声笑。

“恕刘某招待不周，这么长时间也未上宴席。”

“大人哪里话，饭食吃的再饱那就一顿饭，与大人相谈几句那才是终生受益。”

“哎，李大人客气，要说才学，谁又能比的上崔公子肚子里头的墨水呢。”

崔万州颔首轻言：“过奖了刘大人。”

刘大人笑了几声，“少年天才！。”随后转了话，“”我把京城好手艺的厨子请来比试手艺，待会儿各位可得好好品尝品尝。”

话说到这儿时，达官贵人也都现了身影。

崔万州一眼就瞧见姜婉儿正蹲在地下，正扇着火，不时用嘴吹两下，鼻头还被烟灰熏的黑了一块。

在这满是壮实汉子当中，她几乎被埋了身影。

厨子见贵人们来了，都抬腿往外走了一步，行礼问安，等姜婉儿反应过来时，她已经是在场中唯一一个还站着的。

顿时，勋贵人臣目光纷纷朝她投来，姜婉儿轻啊了声，对上崔万州的目光，见他轻抬了下头示意，连忙跑到一边也跪下。

“大人，大人们好！”

马杰跪在她前面哼笑一声。

李大人摸着胡子，“想不到，这儿还有女子掌厨，刘大人心细啊。”

“我也头一次瞧见啊。”

说着刘大人缓步走着，后头人也都慢慢跟上来，众人扫视着厨子们摆好的菜。

刘大人在一摊前停下脚步，看着盘子里用竹签穿好的青提和橘瓣，眉头一挑，“哦？这是何物？”

“回，回大人！”马杰赶忙爬起身子来，弯腰抱拳的走到刘大人身边，“这是我做的，是新菜式，大人尝尝？”