第6章 多吃花菜，对身体很有好处（第2 / 2页）

李闲道：“都弄好了，明天可以正式营业了。”

老爸点头，“这样就好。刚开始可能会没什么生意，慢慢来。”

李闲道：“好。今天晚上吃啥？还要不要吃土豆丝？”

老爸道：“吃。多炒点，中午的太少了。”

李闲笑着点头，“那好。”

既然这样的话，那晚上就由自己来做饭好了。除了土豆丝之外，再整一个啥菜？

李闲走出院子，来到院子左前侧的菜地边上。打算看看有些啥食材？

有几朵花菜可以吃了。

那就砍一朵花菜回去，再炒个花菜好了。

花菜，又叫做花椰菜，十字花科芸苔属一年生植物。

是一种营养价值非常高的保健蔬菜。维生素C、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等物质的含量都很高。

而且还具有开胃、解毒肝脏、提高机体免疫力的功效。能够在一定程度上防止感冒和坏血病的发生。

如果长期食用，还能减少乳腺癌、直肠癌，以及胃癌等癌症的发病率。

多吃花菜对身体健康非常有好处。

李闲回到院子，从厨房里拿出一把菜刀。再回到地里，砍下一朵花菜。

花菜的叶子一般不吃。

不过，可以拿去喂鸡。鸡还挺喜欢吃的。

李闲家里养了几只鸡，都是母鸡。主要是为了吃鸡蛋。

土鸡蛋的营养价值，要比市场上那些非土鸡蛋的营养价值高很多。

鸡养在房子右侧的院墙外面，在那里用塑料网围了一个30个平方左右的区域。算是一个开放型鸡舍。

李闲来到鸡舍前，将花菜叶子从杆上掰下，丢进鸡舍。

几只鸡都迅速跑过来，开始啄花菜叶子吃。

吃得很欢快。

拿着花菜回到院子里，又走进厨房，开始弄菜了。

花菜也同样素炒。

两个都是素菜，但没有关系。不一定顿顿都要吃肉嘛。

先炒花菜。

花菜可能会有很多人不喜欢吃。李闲其实也不是很喜欢吃。但这菜真的营养价值高，要尽量多吃。

一番操作之后，花菜和土豆丝两个菜先后出锅。

正好老妈刚好从外面回来，那就吃饭了。

饭是用电饭锅蒸的，已经蒸好了。

饭桌上。

老爸老妈看到比中午要多出一倍的土豆丝后，都非常满意。

这个份量应该差不多了。

三个人依然都先去夹土豆丝吃。夹起一夹吃进嘴里后，和中午一样美味。

老爸点头道：“看来你炒土豆丝的技术已经稳定了。这样好，就是要稳定。不能今天炒得好吃，明天炒的又不好吃了。”

李闲点头，老爸这话他很赞同。

吃了土豆丝，再尝尝花菜。

味道也还是可以，毕竟李闲自身的厨艺也还是不的。只是这种食材的味道本身，李闲不是太喜欢。

“这花菜炒的也可以。但和土豆丝相比，差得就比较远了。”老爸点评道。

李闲一笑，说道：“所以，现在才只卖土豆丝一个菜嘛。”

老爸点头。

继续吃饭。

最后土豆丝和花菜两个菜都吃完了。

依然还是李闲洗碗。

洗完之后，李闲走到院子外面。在这里站一站，看看景色。

对于明天的美食店开业，心里非常期待！

……