2.凉瓜炒蛋（第2 / 2页）

绿油油的凉瓜被切成小块，在J蛋Y里滚了一圈，放入热油中煎炒。蛋Y变成金hsE，裹着nEnG绿的凉瓜，J蛋的焦香和凉瓜的清苦混合在一起，少了苦涩多了清香。

葱白、蒜末、姜丝和花椒放入热油中炒成焦hsE，淋在切好的豆腐块上，倒入些许酱油。

切成丝的猪r0U倒入锅中翻炒，散发出扑鼻的r0U香，青椒中和了r0U的浓厚。

蛋Y打散在锅中变成小块淡hsE的蛋花，h瓜切成薄片，加水，一个简单的汤就做好了。

鲈鱼已经蒸好了，撒上葱白、红椒丝，淋上酱料，清淡又不失滋味。