第102章 101.下厨进行时 二（第2 / 2页）
哆哆哆。</p>
案板上切菜声响起。</p>
五花肉很快被切成丁。</p>
然后拿出洗好的蒜薹。切丁。</p>
小红椒，切丁。</p>
这个时候，锅里的水开了，凌睿便开了锅盖，将小排捞出。又将水盛出倒掉，洗锅。</p>
接着，热锅热油。</p>
先下辣椒丁进去进去翻炒。</p>
接着是五花肉丁。</p>
“师父，火大一些。”</p>
“得嘞。”</p>
手中的锅铲不断翻炒。</p>
香味扑鼻。</p>
旁边几人盯着锅内，嘴里哈喇子直流。</p>
随后，凌睿再将切好的蒜薹丁全部倒入，接着加入豆豉，盐，少许料酒，继续大火翻炒。</p>
“哎呀好香！”彭彭咽下口水，“忍不住了忍不住了，为什么我要在这里看着做菜？”</p>
“今天还只是我们的第一餐，都还没有嘉宾呢吧？”</p>
“太可怕了！”</p>
看着彭彭的反应，凌睿笑笑，“一会儿你可以不吃，如果可怕的话。”</p>
“怎么会。这么可爱的菜，怎么会可怕呢？”彭彭秒怂，但是，真的太煎熬了。</p>
“这就是苍蝇头菜？”子风问。</p>
凌睿点头，“嗯。”</p>
盖上盖子，微微闷熟，一盘苍蝇头菜也就出锅，一自然，也是分成了两份。</p>
(未完待续)</p> 而后三人坐回原位。</p>
不约而同的，刚刚满足的表情没有了，变得幽怨，因为，他们更饿了。</p>
凌睿自然不管这些，他已经将锅洗净了，热锅热油。</p>
下入姜蒜辣椒花椒爆炒。</p>
滋啦。</p>
白烟升腾。</p>
然后进行翻炒。</p>
入河虾。</p>
翻炒。</p>
加盐，酱油，料酒，糖，醋。</p>
加少量水，翻炒，加盖。</p>
爆炒和熬汤，是最能提味的烹饪方法，可以让人在还没有吃到美食的时候就口舌生津。</p>
“这应该算是爆炒小河虾。”黄雷摸了摸下巴。“应该再放点儿韭菜就好了。”</p>
“对。可惜节目组没有准备。”凌睿点点头。</p>
一旁，陈克州眯了眯眼睛，示意助理记下，下次买了小河虾就一定要买韭菜。</p>
不多久，凌睿就揭开了锅盖，将河虾盛出，放在两个小盘子内，接着又洗锅。</p>
然后加水，加剩下的一半小排，焯水。</p>
盖上锅盖。</p>
与此同时，凌睿切了小块的五花肉，开口，“最近看到一道菜，叫苍蝇头菜。”</p>
“苍蝇？”彭彭表情扭曲。</p>
“真的吗？”子风也是惊讶。</p>
凌睿笑笑，“你猜？师父和禾老师应该知道。”</p>
黄雷哈哈一笑，“你做吧，做出来了大家就知道了。不错的下饭菜。”</p>
凌睿点头，“其实本就最好是用里脊肉的，但没有里脊肉，五花肉也就将就。”</p>
哆哆哆。</p>
案板上切菜声响起。</p>
五花肉很快被切成丁。</p>
然后拿出洗好的蒜薹。切丁。</p>
小红椒，切丁。</p>
这个时候，锅里的水开了，凌睿便开了锅盖，将小排捞出。又将水盛出倒掉，洗锅。</p>
接着，热锅热油。</p>
先下辣椒丁进去进去翻炒。</p>
接着是五花肉丁。</p>
“师父，火大一些。”</p>
“得嘞。”</p>
手中的锅铲不断翻炒。</p>
香味扑鼻。</p>
旁边几人盯着锅内，嘴里哈喇子直流。</p>
随后，凌睿再将切好的蒜薹丁全部倒入，接着加入豆豉，盐，少许料酒，继续大火翻炒。</p>
“哎呀好香！”彭彭咽下口水，“忍不住了忍不住了，为什么我要在这里看着做菜？”</p>
“今天还只是我们的第一餐，都还没有嘉宾呢吧？”</p>
“太可怕了！”</p>
看着彭彭的反应，凌睿笑笑，“一会儿你可以不吃，如果可怕的话。”</p>
“怎么会。这么可爱的菜，怎么会可怕呢？”彭彭秒怂，但是，真的太煎熬了。</p>
“这就是苍蝇头菜？”子风问。</p>
凌睿点头，“嗯。”</p>
盖上盖子，微微闷熟，一盘苍蝇头菜也就出锅，一自然，也是分成了两份。</p>
(未完待续)</p> 而后三人坐回原位。</p>
不约而同的，刚刚满足的表情没有了，变得幽怨，因为，他们更饿了。</p>
凌睿自然不管这些，他已经将锅洗净了，热锅热油。</p>
下入姜蒜辣椒花椒爆炒。</p>
滋啦。</p>
白烟升腾。</p>
然后进行翻炒。</p>
入河虾。</p>
翻炒。</p>
加盐，酱油，料酒，糖，醋。</p>
加少量水，翻炒，加盖。</p>
爆炒和熬汤，是最能提味的烹饪方法，可以让人在还没有吃到美食的时候就口舌生津。</p>
“这应该算是爆炒小河虾。”黄雷摸了摸下巴。“应该再放点儿韭菜就好了。”</p>
“对。可惜节目组没有准备。”凌睿点点头。</p>
一旁，陈克州眯了眯眼睛，示意助理记下，下次买了小河虾就一定要买韭菜。</p>
不多久，凌睿就揭开了锅盖，将河虾盛出，放在两个小盘子内，接着又洗锅。</p>
然后加水，加剩下的一半小排，焯水。</p>
盖上锅盖。</p>
与此同时，凌睿切了小块的五花肉，开口，“最近看到一道菜，叫苍蝇头菜。”</p>
“苍蝇？”彭彭表情扭曲。</p>
“真的吗？”子风也是惊讶。</p>
凌睿笑笑，“你猜？师父和禾老师应该知道。”</p>
黄雷哈哈一笑，“你做吧，做出来了大家就知道了。不错的下饭菜。”</p>
凌睿点头，“其实本就最好是用里脊肉的，但没有里脊肉，五花肉也就将就。”</p>
哆哆哆。</p>
案板上切菜声响起。</p>
五花肉很快被切成丁。</p>
然后拿出洗好的蒜薹。切丁。</p>
小红椒，切丁。</p>
这个时候，锅里的水开了，凌睿便开了锅盖，将小排捞出。又将水盛出倒掉，洗锅。</p>
接着，热锅热油。</p>
先下辣椒丁进去进去翻炒。</p>
接着是五花肉丁。</p>
“师父，火大一些。”</p>
“得嘞。”</p>
手中的锅铲不断翻炒。</p>
香味扑鼻。</p>
旁边几人盯着锅内，嘴里哈喇子直流。</p>
随后，凌睿再将切好的蒜薹丁全部倒入，接着加入豆豉，盐，少许料酒，继续大火翻炒。</p>
“哎呀好香！”彭彭咽下口水，“忍不住了忍不住了，为什么我要在这里看着做菜？”</p>
“今天还只是我们的第一餐，都还没有嘉宾呢吧？”</p>
“太可怕了！”</p>
看着彭彭的反应，凌睿笑笑，“一会儿你可以不吃，如果可怕的话。”</p>
“怎么会。这么可爱的菜，怎么会可怕呢？”彭彭秒怂，但是，真的太煎熬了。</p>
“这就是苍蝇头菜？”子风问。</p>
凌睿点头，“嗯。”</p>
盖上盖子，微微闷熟，一盘苍蝇头菜也就出锅，一自然，也是分成了两份。</p>
(未完待续)</p> 而后三人坐回原位。</p>
不约而同的，刚刚满足的表情没有了，变得幽怨，因为，他们更饿了。</p>
凌睿自然不管这些，他已经将锅洗净了，热锅热油。</p>
下入姜蒜辣椒花椒爆炒。</p>
滋啦。</p>
白烟升腾。</p>
然后进行翻炒。</p>
入河虾。</p>
翻炒。</p>
加盐，酱油，料酒，糖，醋。</p>
加少量水，翻炒，加盖。</p>
爆炒和熬汤，是最能提味的烹饪方法，可以让人在还没有吃到美食的时候就口舌生津。</p>
“这应该算是爆炒小河虾。”黄雷摸了摸下巴。“应该再放点儿韭菜就好了。”</p>
“对。可惜节目组没有准备。”凌睿点点头。</p>
一旁，陈克州眯了眯眼睛，示意助理记下，下次买了小河虾就一定要买韭菜。</p>
不多久，凌睿就揭开了锅盖，将河虾盛出，放在两个小盘子内，接着又洗锅。</p>
然后加水，加剩下的一半小排，焯水。</p>
盖上锅盖。</p>
与此同时，凌睿切了小块的五花肉，开口，“最近看到一道菜，叫苍蝇头菜。”</p>
“苍蝇？”彭彭表情扭曲。</p>
“真的吗？”子风也是惊讶。</p>
凌睿笑笑，“你猜？师父和禾老师应该知道。”</p>
黄雷哈哈一笑，“你做吧，做出来了大家就知道了。不错的下饭菜。”</p>
凌睿点头，“其实本就最好是用里脊肉的，但没有里脊肉，五花肉也就将就。”</p>
哆哆哆。</p>
案板上切菜声响起。</p>
五花肉很快被切成丁。</p>
然后拿出洗好的蒜薹。切丁。</p>
小红椒，切丁。</p>
这个时候，锅里的水开了，凌睿便开了锅盖，将小排捞出。又将水盛出倒掉，洗锅。</p>
接着，热锅热油。</p>
先下辣椒丁进去进去翻炒。</p>
接着是五花肉丁。</p>
“师父，火大一些。”</p>
“得嘞。”</p>
手中的锅铲不断翻炒。</p>
香味扑鼻。</p>
旁边几人盯着锅内，嘴里哈喇子直流。</p>
随后，凌睿再将切好的蒜薹丁全部倒入，接着加入豆豉，盐，少许料酒，继续大火翻炒。</p>
“哎呀好香！”彭彭咽下口水，“忍不住了忍不住了，为什么我要在这里看着做菜？”</p>
“今天还只是我们的第一餐，都还没有嘉宾呢吧？”</p>
“太可怕了！”</p>
看着彭彭的反应，凌睿笑笑，“一会儿你可以不吃，如果可怕的话。”</p>
“怎么会。这么可爱的菜，怎么会可怕呢？”彭彭秒怂，但是，真的太煎熬了。</p>
“这就是苍蝇头菜？”子风问。</p>
凌睿点头，“嗯。”</p>
盖上盖子，微微闷熟，一盘苍蝇头菜也就出锅，一自然，也是分成了两份。</p>
(未完待续)</p> 而后三人坐回原位。</p>
不约而同的，刚刚满足的表情没有了，变得幽怨，因为，他们更饿了。</p>
凌睿自然不管这些，他已经将锅洗净了，热锅热油。</p>
下入姜蒜辣椒花椒爆炒。</p>
滋啦。</p>
白烟升腾。</p>
然后进行翻炒。</p>
入河虾。</p>
翻炒。</p>
加盐，酱油，料酒，糖，醋。</p>
加少量水，翻炒，加盖。</p>
爆炒和熬汤，是最能提味的烹饪方法，可以让人在还没有吃到美食的时候就口舌生津。</p>
“这应该算是爆炒小河虾。”黄雷摸了摸下巴。“应该再放点儿韭菜就好了。”</p>
“对。可惜节目组没有准备。”凌睿点点头。</p>
一旁，陈克州眯了眯眼睛，示意助理记下，下次买了小河虾就一定要买韭菜。</p>
不多久，凌睿就揭开了锅盖，将河虾盛出，放在两个小盘子内，接着又洗锅。</p>
然后加水，加剩下的一半小排，焯水。</p>
盖上锅盖。</p>
与此同时，凌睿切了小块的五花肉，开口，“最近看到一道菜，叫苍蝇头菜。”</p>
“苍蝇？”彭彭表情扭曲。</p>
“真的吗？”子风也是惊讶。</p>
凌睿笑笑，“你猜？师父和禾老师应该知道。”</p>
黄雷哈哈一笑，“你做吧，做出来了大家就知道了。不错的下饭菜。”</p>
凌睿点头，“其实本就最好是用里脊肉的，但没有里脊肉，五花肉也就将就。”</p>
哆哆哆。</p>
案板上切菜声响起。</p>
五花肉很快被切成丁。</p>
然后拿出洗好的蒜薹。切丁。</p>
小红椒，切丁。</p>
这个时候，锅里的水开了，凌睿便开了锅盖，将小排捞出。又将水盛出倒掉，洗锅。</p>
接着，热锅热油。</p>
先下辣椒丁进去进去翻炒。</p>
接着是五花肉丁。</p>
“师父，火大一些。”</p>
“得嘞。”</p>
手中的锅铲不断翻炒。</p>
香味扑鼻。</p>
旁边几人盯着锅内，嘴里哈喇子直流。</p>
随后，凌睿再将切好的蒜薹丁全部倒入，接着加入豆豉，盐，少许料酒，继续大火翻炒。</p>
“哎呀好香！”彭彭咽下口水，“忍不住了忍不住了，为什么我要在这里看着做菜？”</p>
“今天还只是我们的第一餐，都还没有嘉宾呢吧？”</p>
“太可怕了！”</p>
看着彭彭的反应，凌睿笑笑，“一会儿你可以不吃，如果可怕的话。”</p>
“怎么会。这么可爱的菜，怎么会可怕呢？”彭彭秒怂，但是，真的太煎熬了。</p>
“这就是苍蝇头菜？”子风问。</p>
凌睿点头，“嗯。”</p>
盖上盖子，微微闷熟，一盘苍蝇头菜也就出锅，一自然，也是分成了两份。</p>
(未完待续)</p>