第三千八百零三章轻松夺冠(第2 / 2页)
接下来是叶山煌的炙烧秋刀鱼·卡巴乔冷盘。
「卡巴乔冷盘是生肉拼盘,把肉切薄,蘸酱吃。虽然也不错,但终究口味太淡,没有包烤那么浓郁。」黒木场凉说道:「你不会以为用这种东西可以赢吧?」
卡巴乔这个名字不是地名,不是厨师,而是一个画家,但这个画家和美食完全没关系。据说是有一个女伯爵住酒店,因为医嘱不能吃熟肉,于是酒店的厨师就用薄切生肉招待女伯爵,做成了一道菜,并用画家卡巴乔的名字为这道菜取名。
至于为什么用画家的名字为生肉冷盘取名,或许是因为这道菜看起来就是一幅画吧,当然也可能只是单纯的附庸风雅。
「我的料理还没有完成。」叶山煌拿出火焰喷枪,点燃,对生鱼肉进行加工。
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