第42章 光头强初露锋芒（第2 / 2页）

而是真心实意的想要教会他成为一个合格的厨师。

光头强这人从小就头脑瓜子转比谁都灵光，上手能力也是特别的强，毕竟光头强在家也是经常做饭的人。

在王佳琪的亲身示范下，光头强也练习了好几遍，终于得到了颠勺的要领。倒是学得有模有样了。

光头强进步特别大，当然也防止他贪多嚼不烂，然后那么一个大下午也都是用来颠锅去了。

王佳琪为了能够让光头强亲身体验一下，生的食材如何在他的手上变成美味的佳肴，也是让光头强实操了。

王佳琪要光头强做的菜是荸荠炒肉片，这个在王佳琪看来是属于那种难以适中的，当然，在这里对于新手的光头强来说，还是有一点难以把控的。

主要的也是想要磨练一下光头强，不能养成不好的习惯。

光头强当时有看过王佳琪做这个菜，自然是明白这道招牌特色菜并没有王佳琪说的那么简单。

他沉思了片刻，也是和王佳琪说：“师父，我这边需要点时间。”

王佳琪完全没有想到，光头强会对他说这么一句话，也是挑眉不经多看了光头强几眼。

光头强以为对方没有同意，也是有些紧张的：“不行吗师傅？”

王佳琪自然是准了光头强的提议了，她就在旁边看着光头强，在这十分钟里到底要搞出什么名堂来？

光头强其实也并没有做什么，只不过是他当时在看王佳琪做菜的时候，对王佳琪做菜有一些感想，然后就把他所看的以及注意事项全都给记了下来。

当然光头强并没有拿出自己的笔记，他也知道王佳琪是在考验自己，如果他把笔记拿出来的话，那实在是太犯规了。

光头强找出了纸和笔，然后凭着自己的记忆将昨天中午饭那道荸荠炒肉片的手法以及注意事项全都写在了纸上了。

王佳琪全程目睹光头强的一举一动，她也是蛮意外的，完全没有料到光头强竟然能够将他昨天做菜时放了什么东西都一一的给记了下来。

这在王佳琪眼里，光头强是个不可多得的人才。

当然荸荠炒肉片这也可是她们店里的独家配方，就算是别人想要买她的方子，她都是不卖的。

而这个特色菜做法也只有李大厨和她所知道的，当然，现在还多了一个人——光头强。

然后就看见光头强将要准备的食材都给备齐在案板上，然后他实物的给王佳琪表演了炒菜的顺序以及在什么时候放入什么食材。

王佳琪看了也是连连点头。

“不愧是主角团！果真和旁人是不一样的。”

只不过光头强专心致志，压根就没有听到王佳琪的低喃声。

光头强又做出了将菜装盘的姿势，让王佳琪明白，光头强这是准备工作都已经做好了。马上就要实操了。

光头强虽然模拟的时候每个步骤都很对，但真实的炒菜可不仅仅只是步骤对才行，还有操作和火候！