第49章 我的商业配方又怎么可能真的公开?(第1 / 2页)
不过这边王佳琪压根就没有给光头强反应的时间,而是直接拽了过来。
今天的这道招牌菜是小鸡炖蘑菇,在这当地也算得上是比较有名的家常菜了,是每家店里必备的一道菜。
当然这道菜的做法不是很难,几乎人人都会做这么一道菜来。
但是能够摆到酒楼里来卖的,甚至还被食客们认可一直回购的,那么这家店也就可以说明是几把刷子的。
光头强虽然不清楚这里边的缘由,但是能够明白作为本店的招牌特色菜,既然能够出现在酒楼里,那么说明这道菜确实不容小觑。
光头强也没有多说什么,而是看着王佳琪亲手烹调着。
光头强看着王佳琪将事先准备好的整鸡斩断洗净之后,就放在旁边备用。
当然这期间还准备了泡发菌菇、土豆粉来。
将所有的准备工作做完了之后,光头强就看见王佳琪取出了一块纱布,然后将葱姜蒜,香料等一些不知名的东西都拿了出来。
然后按着比例称重了。
光头强看到这一步的时候,自然是没有多问的。
因为他知道这些香料配重很有可能涉及到了酒店的利益,一般情况下是不会轻易的告诉旁人的。
光头强深知这其中的道理自然是不会多此一问的。
只是让光头强没想到的是王佳琪这边将香料的比例称完了之后看着呆呆愣在旁什么话都不说的光头强,也是皱了眉头。
“强哥,还傻站在这里干什么?你难不成已经把我刚刚配下的香料的具体克数都记下来了吗?”
王佳琪这话算是暗示十足,只是光头强依旧不为所动。
因为在他潜意识里,对方是绝对不会将这等机密的配方告诉自己的。
毕竟这可是代表着一个店的核心技术,如果一家店的引以为傲的配方全部给人学去了话,那他还有什么办法来继续立足于市场之内呢?
他看着王佳琪虽然是个小姑娘,平时的时候也很好说话,但他不相信对方会真的全保留的告诉他。
毕竟他们之间的关系也没有所想的那般深厚,当然就算是再深厚的感情,也不能够全盘托付。
教会徒弟饿死师傅的道理大家都懂。
光头强也是揣着明白装糊涂,眼下这个时候也只能这般行事了。
当然光头强心里边也是多少有些猜测对方是不是在试探自己的。
毕竟店里面刚出了一个李大厨那种得寸进尺,贪得厌的小人,想要试探他人品如何多少也是可厚非的事了。
王佳琪并没有理会光头强现在是怎么想的,而是直接问到了来:
“强哥,你那边有没有笔记本和笔啊?下边我要说的这个香料配方有点复杂,还是需要你拿着笔记一记的。毕竟好记性不如烂笔头。”
光头强听到王佳琪真的要把配方告诉自己的时候,脸上也是满脸的愕。
他现在心里复杂极了。