第48章 要注重劳逸结合（第2 / 2页）

毕竟他现在可是找了一个这样的师父了，四舍五入一下也代表着自己亲眼见识过文思豆腐的产生！

光头强虽然是知道王佳琪是有那个实力的，但是眼见为实嘛。

他还是很好奇的。

“王师父，那个你会做文思豆腐吗？”

王佳琪看着光头强看她的目光就像是看到了偶像一样，也是颇为好笑：“会的，怎么了？”

“那你可以展示一下吗？那玩意儿我还是在电视上看过，从来没有亲眼见过呢！”

光头强说这个话的时候也是特别的，小心观察着对方的脸色的，毕竟这确实不是他现在该触及的范围。

王佳琪现在正好不忙了，也是直接从冰箱里拿出了一块老豆腐，只是笑盈盈的脸上此刻有些歉意：“强哥，实在是不好意思啊，现在冰箱里只有老豆腐了，可能做出来的效果没有嫩豆腐来的好，要不？还是下次再展示给你看？”

光头强也是明白做文思豆腐的材料也是比较重要的，老豆腐质地过于粗糙，想要做出精致的文思豆腐是不行的。

表面多少因为坑坑洼洼而卖相不佳，光头强也知道如今这事多少是有点难为王佳琪了。

光头强也没有其他的法子了，只能说等下一次再看吧。

王佳琪后边则是让光头强练习一些基础的刀工，光头强这人学习能力还是蛮强的，悟性也高。

王佳琪也没有费什么力气，就已经将基础的刀功教会了光头强了，当然光头强是不能够懈怠的。

技巧是交给了光头强，但是这些东西也是需要练习的，光头强也深知这其中的道理，没多说什么只是按着王佳琪的要求来联系着。

什么直刀切，推到切，拉刀切，锯刀切，摇刀切等等都让光头强轮番的练习了一遍了。

光头强所用的材料呢，也正好是今天要备用的食材，所以光头强也算是没有一丁点的浪费物尽其用了。

王佳琪没有过来帮忙，而是看着光头强的手法越来越熟练，心里也是特别的欣慰。

对于她来说，光头强还真的是一个不可多得的好苗子。

光头强在此期间手明明已经很酸胀了，但依旧是一声不吭的继续了下来，一直将所有的菜都切完。

这让王佳琪对光头强的意志力也是很满意的，那些食材对于经常进厨房的人来说不算什么，但是对于一个炸干这个行业的人来说，那多多少少还是有一些困难的。

光头强现在是已经将所有的活干完了，也是眸子很亮的看着王佳琪来，完全没有一点的疲惫感。

“王师父，我们下边要做什么呢？”

王佳琪原本是想让光头强继续练习刀功的，但是看后厨里几乎是没有什么可以练习的材料了。

也是赶忙打消了这个让光头强继续练习刀功的念头。而是语重心长地说：“光头强啊，我看你基础刀工也练习的差不多了，现在我们就开始学习，下一道招牌菜。”

这是光头强完全都没有想到的，王佳琪也防止光头强骄傲也是立马换了一个说辞：“我们要多注意劳逸结合，练习刀功固然是好，但是我们不能急于求成，这样对于我们的颈椎也没有什么太大的好处的。”

光头强有一些发懵：“啊？”